六安***不锈钢厨具销售欢迎来电,安徽金皖西不锈钢

燃气灶使用注意事项

安徽金皖西不锈钢厨房设备公司坐落于风景秀丽的“安徽历史文化名城”——六安，厂址位于安徽省六安市金安区临淮路金皖西厨业金皖西不锈钢厨业是由江苏光芒集团于2010***500万元在六安建设的一家***商用厨房设备生产型企业，是集科研、设计、制造、安装、营销于一体的***厨房设备生产企业，***从事研究、设计、制造、安装各类宾馆、酒店、学校、企业单位的厨房设备及通风设备系统工程，同时代理世界各国厨房机械设备，业务遍及***各地，并建立了相应代理销售渠道，是华东地区规模较大、实力较强的厨具公司之一。三、按照说明书的要求清洗风轮、通风道内腔及机体内外表面的油污和污垢。【燃气灶使用注意事项】

一、用户在日常使用过程中要定期检查燃气导管的连接是否稳固，燃气导管自身是否有老化和漏气现象。

二、用户可以按照说明书的提示定期清洗燃气灶表面，包括燃烧器的炉头部分。

三、此款灶具采用的是电子脉冲打火，建议定期更换电池。长期不使用本产品时，请取出电池，防止泄漏。

四、清洗时请用中性洗涤剂和软布，以免损坏外壳表面或涂层。

五、金属物体如刀、叉、勺和盖不应放在灶台上，因为它们可能会受热变形。

一是直接看厨房的用水量，每天多少立方，或是每天个月多少吨吨，每个月按30天算，每天按工作6-8个小时算，但很多时候，这样统计不出来的，因为很多是新开张的，或是用的水并不一定流到设备那里，那么，我们确定用水量，还有一种方法，就是凭座位数，也就是有多少个餐位，按每100个餐饮一吨水，再加大一个型号就行了。三、叶轮由上百片页槽组成，积油太多会堵塞页槽，降低了油烟净化装置的抽风效果，影响风机的正常运转。

确定好了处理量，再接下来就是处理效果，主要是无动力、自动和全自动油水分离三两种，在大部分情况下小型的餐厅、快餐店，用无动力的就了，也就是说，每小时处理两三吨，或是五吨的，用无动力的就可以，效果更好的，可以考虑自动，五吨，八吨，十吨及以上的，更多是使用自动的，十五吨这些以上的，考虑用全自动的。刀具、砧板要放在安全的地方，以免发生***，搅拌机用完后要记住随时断电，以免有***，刨用完洗净放好以免误伤，馅档的冰箱应每天擦洗以免有异味。

无动力，主要是通过斜管除油模块，来将油和水分离开，自动的，还有气浮装置，来加快油水分离，此外，自动的还有刮油和加热功能，全自动的呢，就是加了自动排渣功能，常规的，无动力2吨起，可以定制1吨的，自动的5吨起，可以定制3吨的，而全自动15吨起，可以定制10吨。贮藏设备：其分为食物贮藏部分，包含常温文低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品贮藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功用装饰柜等。

卫生的原则　

商用厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。

防火的原则　

商用厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

美观的原则　

节能环保的原则商用厨房设备的燃料原多用煤，现普通是采用燃油，燃汽，更环保。此外，厨房设备本身的产品，比如***酒店厨房设备厂家生产的节能灶，多数能达到节能百分之30-60以上。