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酒店厨房用品布局的四大原则

安徽金皖西不锈钢厨房设备公司成批引进国内外***数控生产设备和生产工艺，并通过了ISO9001国际质量管理体系认证。本公司有众多技术员工与管理人员，多年积累的技术力量和管理体系。

酒店厨房用品布局的四大原则

2.酒店厨房用具位置合理，同类酒店厨房用具及相关酒店厨房用具应尽可能合理搭配设置在一起，以利于协调配合和合理应用。例如，将需要排烟的酒店厨房用品放在一起，便于排烟罩集中排烟；应根据类型和型号将类似的炉灶安排在一起，如煎锅、汤锅和炖锅，以便于与切割过程的协调和合作。

酒店厨房用品之玻璃器皿

安徽金皖西不锈钢厨房设备公司是集科研、设计、制造、安装、营销于一体的***厨房设备生产企业，***从事研究、设计、制造、安装各类宾馆、酒店、学校、企业单位的厨房设备及通风设备系统工程。

酒店厨房用品用玻璃器皿。长期使用玻璃油瓶，瓶底会沉积一层油脂，瓶身油腻，甚至有异味。清洗时，在瓶子里放一些碎蛋壳，滴几滴洗涤剂，然后倒一点热水，反复摇动，用清水冲洗，油脂就会被清洗干净。你也可以将小苏打水或可食用碱水倒入油瓶，摇晃一会儿，然后用热水冲洗干净。

酒店厨房用品日常的维护***？

酒店厨房用品的日常维护？

7.一月份检查一次冷藏设备的皮带，观察其工作周期时间和温度，并立即调整除霜设备。检查冰箱门的密封设备，确保高制冷效率。8.一月份检查一次洗碗碟机的喷嘴、外壳和加热管。确保其自动清洗设备的灵敏度，并随时随地检查和调整其工作温度。